英文學名 Potassium Cocoyl Glycinate / Potassium Cocoate /有氨基酸之一的甘氨酸和天然脂肪酸组成的甘氨酸系列、
DL-丙氨酸和天然脂肪酸组成的丙氨酸系列。最大的优点是其優異的起泡性能，能得到绵密豐富的泡沫。而且清爽自然大受好评。丙氨酸系列在硅油等油酯存在的情况下也能良好起泡。
●作為主原料的甘氨酸是大量存在于人體皮膚的氨基酸，而丙氨酸则是大量存在于丝蛋白中的氨基酸。‧30%水溶液
‧呈奶油狀並保持優秀的發泡性
‧能夠改善脂肪酸的泡量及觸感
‧在硬水中也有優秀的發泡性
‧能夠應用於高黏度的配方
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